簡単なババロアの作り方（ホイップ使用）

一人暮らしの簡単料理メモ

簡単なババロアの作り方（ホイップ使用）（08/01/19）

	１牛乳２００ｃｃにゼラチン10グラムを入れて点火、溶かす。（ゼラチンは板タイプを使用。）なかなか溶けない。根気良くかきまぜる。
	２黄身２つにさとう50グラムを混ぜる。（白身は味噌汁に入れて食べました。）
	３うらごし。ざる使用。卵の中の黄身を支えるパーツ（からざ）を取り除く。やったほうが良いと思う。
	４ホイップを泡立てる。あまり泡立たなかった。難しいなあ。
	５３と４を混ぜる。
	６器に入れて冷蔵庫へ。おしゃれな器がないのでおかず用を代用。

材料
・牛乳　200cc
・ゼラチン　10グラム
・黄身　２つ
・さとう　50グラム
・ホイップ　200グラム

以前、生クリームを使って作ったことがあるが、
生クリームはちょっと高いのでホイップを使ってみた。

直接比べないと違いはわからないけど、
ホイップでも十分幸せになれた。
ちなみに、近所のスーパーで生クリームは250円くらい。
ホイップは100円くらい。

上記の分量だと甘さは控えめになる。
自分的にはちょうどいい。量は1人には少し多いかも。

ソースなしで食べたが、最後まであきることなく食べることができた。とてもおいしかったし簡単。たまにはいいかも。

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