一人暮らしの簡単料理メモ

一人暮らしの簡単料理メモ

すぐにレシピを忘れてしまうので、メモ的に作ったページです。なるべく安く抑えようとすると物足りないし、簡単に済まそうとするとワンパターンになります。この2つの問題を解決するのが課題です。

簡単料理メモ

料理その他

一人暮らしをはじめた頃は、ご飯は炊くものの、
おかずはお惣菜やレトルト食品などを利用していました。
それが食費を安く上げる方法だと思っていたのです。

ところが、一人暮らしも長くなると、
いつもまにか料理の知識も増えてきます。

特に料理は好きではないし、
積極的に学んだわけではないですが、
現在は、インスタント食品やお惣菜などは、
ほとんど買わなくなりました。

今は、材料と調味料を主に買っています。
この方法がベストかどうかわかりませんが、
以前よりも断然食費が安くなり、
料理も少し好きになってきました。

おいしくできればうれしいし、
うまくいかなくても、どうすればおいしくなるか、
と考えるのが楽しいです。