一人暮らしの簡単料理メモ
ソースの作り方
注意：かなり手抜きです。
【材料】
・トマトジュース １００グラム
・水 ２５０㏄
・砂糖 ２０グラム
・塩 ５グラム
・酢 ２０ｃｃ
・しょう油 ５０グラム
・七味 少々
【作り方】
１．上記の材料をすべて鍋に入れる。強火。
２．とろみが付くまで煮詰める。完成。
【メモ】
今までお好み焼きに醤油をつけて食べていたが、
物足りなかったのでこのソースを作りました。
俄然、おいしくなり、お好み焼きを作る事と、
食べることが楽しみになりました。
トマトは高いし少々面倒なのでトマトジュースを代用。
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